정말정말정말 오랜만에 포스팅하네요. 사무실과 매장 이전으로 인해 너무 바빠서 도저히 포스팅할 시간이ㅠㅠ.. 어쨌든 오늘은 자주 설치하는 커피머신 중 하나인 란실리오 클라쎄7의 세팅 방법에 대해 써볼까 합니다. 일단 버튼에 대해 간단히 설명드리자면 왼쪽 그룹헤드에 버튼 5개, 오른쪽 그룹헤드에 버튼 5개, 그리고 맨 좌측에 있는 온수 버튼 1개로 이루어져 있습니다. 세팅 전 알아둬야 할 사항 - 기본적으로 왼쪽 그룹이 메인이기 때문에 왼쪽 세팅을 할 경우 자동적으로 오른쪽 그룹도 세팅값이 복사 됩니다. - 컵워머 버튼은 꺼놔도 괜찮습니다. 머신 자체의 열기로도 충분히 상단에 있는 컵의 물기 제거가 가능합니다. - 란실리오 클라쎄5 모델도 세팅법은 클라쎄7과 동일합니다. 다만 세팅할 수 있는 기능들이 적은 ..

지글러 청소를 끝냈는데 한 쪽 물이 아예 나오질 않네요 ㅜㅜ 이전 글 보기 ☞ 커피머신 지글러 막힘 현상 해결 (란실리오 클라쎄5) 청소를 시작하기 전에는 양쪽 그룹헤드의 추출이 아주 약하게라도 나오긴 했는데 청소 이후에 왼쪽 그룹헤드는 아예 물이 흐르지 않네요 ㅠㅠ 원인은 지글러 분해 후 그룹헤드 양 옆에 있는 스케일을 제거하다가 솔레노이드 밸브 쪽으로 스케일이 껴 버린 것 같습니다. 솔레노이드 밸브를 풀기 위해서는 육각렌치(3mm)가 필요합니다. 솔레노이브 밸브를 분해하려면 전면에 있는 판을 빼내어 주셔야 합니다. 테두리에 있는 나사를 풀어주면 쉽게 분리가 가능합니다. 당연히 지금 수도밸브는 잠겨있어야 합니다!!! 육각렌치를 이용하여 4개의 볼트를 풀어줍니다. 솔레노이드밸브 몸체입니다. 가운데 보이는..

앞서 보셨듯 수압이 약해졌다면 체크해봐야 할 두 가지를 알려드렸습니다. 이전 글 보기 ☞ 커피머신의 수압이 약해졌다면?? 정수필터를 교체했음에도 계속 커피머신의 수압이 약하네요. 그렇다면 그룹헤드에 있는 지글러 청소가 필요할 것 같습니다. 시작에 앞서 정말 주의하셔야 할 점이 있습니다. 1. 보일러의 온도를 충분히 식혀줘야 합니다. 가장 추천드리는 건 영업 마감 이후 머신 전원을 끄고 퇴근하신 뒤 다음날 오전에 수리를 시작하시는 게 좋습니다. 압력이 남아있는 채로 작업을 하는 건 굉장히 위험합니다. 2. 수도 밸브를 잠그셔야 합니다. 밸브를 잠그지 않은 채로 작업을 하면 매장은 물바다가 되어버리고 맙니다..... 제발 수도 밸브 잠그고 작업하세요 ㅠㅠ 3. 시간을 여유롭게 두고 작업하세요. 셀프로 수리를..